シンガポールスリング
おはようございます。
どうも、ケイトです。
みなさん、シンガポールスリングというカクテルをご存知ですか？
1915年シンガポールで発祥したロングカクテルで、ジンをベースに、チェリーブランデー、パイナップルジュース、レモン・ライムジュース、キュラソーとベネディクティンなどが一般的に含まれているそうです。お店によって多少違いますけどもね。
シンガポールと名前がつくだけあって、私はシンガポール以外では見たことがないお酒です。
あまり有名ではないとも言える。
私は4年前からこのカクテルがずっと！飲みたかったんですけども！！
シンガポールでお酒が飲める年齢（18歳）になった2020年の４月、世間はコロナ禍でした。
そう、ロックダウンです。
全てのバーが、というかレストランも何もかもほぼ完全に締まり、外出もろくにできず、私もIBの最終試験があるのかどうかでソワソワしていたのでそれどころではなく、そのまま日本へ帰国しました。
トロントでは同じものを見つけることができず。
いつか飲んでみたいなぁという漠然とした気持ちを持ち続けていたんです。
そしてやっと今週飲めました！！！
発祥の地とかとは関係ない一般的なシンガポールのレストランでしたが、それでも、シンガポールでシンガポールスリングを飲めたことが嬉しかったですね。ちなみに普通に美味しいふつ〜〜のカクテルでした。
でも飲めて満足！シンガポールらしいことしたね！
観光地やイベント事は、観光客として訪れないとなかなか体験できないですよね。
住んでいる間に改めてやろうとすると、『いつでもできるから』と機会を逃しがちになります。
でもそれだと貴重な機会を逃しちゃうので、思い切って観光スポットに行くのも大事だと思います。
…ユニバーサルスタジオシンガポールとか、今度行こうかなぁ。
B O O K W O R M K A T E